El "Brindis Mandy": Elegancia y Amistad en Cada Burbuja

Le pedimos a Póke Spirit que haga su magia mixologica para dar vida a un cóctel dedicado a nuestro gran amigo Mandy! y esto es lo que nos dijo:

¡Grrr! En Póke, sabemos que los grandes amigos merecen grandes celebraciones y, sobre todo, grandes brindis. Por eso, cuando nos pidieron crear un trago para homenajear a nuestro gran amigo Mandy, pensamos en algo que fuera tan brillante, sofisticado y lleno de espíritu como él. Este cóctel es una sinfonía de sabores y texturas, donde la elegancia de la pera y el toque floral del hibisco se encuentran con la alegría burbujeante de un espumante premium. ¡Perfecto para un brindis memorable!

Ingredientes para el "Brindis Mandy":

• 60 ml de John C Pera-Hibiscus 750 ml
• 120 ml de Bottega Rose Gold 750 ml
• (Consejo del Oso: Si buscas una opción igualmente elegante pero con un rugido más suave, el Salentein Extra Brut 750 ml es una fantástica alternativa que también hará brillar a tu amigo.)
• Hielo (opcional, para enfriar la copa)

Utensilios del Oso:

• Copa flauta o coupe bien fría
• Cuchara de bar (opcional, para remover suavemente)

Preparación Paso a Paso (¡Tan fácil como encontrar miel en mi cueva!):

1. Enfría tu Copa: Antes de empezar, asegúrate de que tu copa flauta o coupe esté bien fría. Puedes dejarla unos minutos en el congelador o llenarla con hielo y un poco de agua, para luego descartarlos.
2. El Corazón del Trago: Vierte los 60 ml de John C Pera-Hibiscus en la copa ya fría. Su aroma a pera madura y la delicadeza del hibisco serán la base perfecta.
3. El Brillo del Espumante: Con mucho cuidado y suavidad, inclina la copa y vierte los 120 ml de Bottega Rose Gold (o el espumante elegido) hasta llenar la copa. El objetivo es mantener esas burbujas preciosas.
4. Un Toque de Oso: Si lo deseas, remueve muy delicadamente una sola vez con una cuchara de bar, solo para integrar los sabores sin perder la efervescencia. ¡No queremos espantar las burbujas!

Decoración (¡Para que brille aún más!):

• Una rodaja fina de pera en el borde de la copa.
• Una flor de hibisco comestible flotando en la superficie, si la encuentras.
• Unas frambuesas frescas en el fondo de la copa, para un toque de color y sabor adicional.

Notas del Oso (¡Por qué este trago es perfecto para Mandy!):

Este "Brindis Mandy" es una verdadera joya. El John C Pera-Hibiscus aporta una dulzura frutal y un matiz floral que se complementa divinamente con la acidez y las finas burbujas del Bottega Rose Gold. Es un trago visualmente atractivo, con un color rosado delicado y un brillo que evoca celebración y amistad. ¡Justo lo que Mandy se merece en su honor!

Te queremos Mandy! ❤️