Glenmorangie Signet 750 ml

Presentación

Glenmorangie Signet no es solo un whisky, es una declaración de artesanía y audacia. Es una expresión única de Glenmorangie, elaborada con una porción de cebada malteada "chocolate" (tostada al punto de café y chocolate), además de la cebada tradicional. Esta innovación, combinada con una maduración en las barricas más selectas, algunas de ellas hechas a medida, le confiere un perfil de sabor extraordinariamente rico y complejo. Es un whisky para saborear lentamente, para reflexionar y para compartir en las ocasiones más memorables. Es el tipo de whisky que se guarda para las noches más frías, junto al fuego.

Notas de cata

Color: Se presenta con un profundo y atractivo color ámbar oscuro, casi caoba, que insinúa la riqueza y la complejidad de su maduración. Aroma: Predominan notas de café expreso intenso, chocolate oscuro y especias dulces como la canela y la nuez moscada. También se perciben toques cítricos de naranja confitada, frutos secos tostados y un sutil fondo de menta o hierbabuena que le da frescura. En boca, es una experiencia voluptuosa y sedosa. Los sabores de chocolate amargo y café se confirman, entrelazados con jengibre picante, ciruelas pasas, cerezas y cáscara de naranja. Hay una dulzura subyacente de sirope de azúcar moreno y un toque de vainilla, todo ello equilibrado por una ligera sequedad tánica. El final es largo, cálido y especiado, con ecos de chocolate y especias que perduran.

Maridaje sugerido por Póke

Un trozo de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao (70% o más) realzará las notas de chocolate y café del whisky.