Padrillos Trifecta

Presentación

Padrillos Trifecta es un vino blanco excepcional de la bodega Ernesto Catena Vineyards, elaborado en la región de Vistaflores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este blend se compone de 40% Chenin Blanc, 40% Tocai Friulano y 20% Torrontés. Su fermentación se realiza con levaduras naturales y pasa por fermentación maloláctica, con una maceración de 25 días. La crianza se lleva a cabo durante 6 meses en barricas, utilizando 80% roble francés y 20% roble americano de segundo y tercer uso.

Notas de cata

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma: Ofrece un perfil frutal que recuerda a cítricos, peras y manzana verde con dejos tropicales. Se perciben aromas florales y frutales característicos del Tocai Friulano, que se combinan con notas del Chenin Blanc como avellanas y bizcocho. Este conjunto aromático se enriquece con matices de damasco, durazno, mango, miel, piña, acacia y frutas confitadas. Sabor: En boca es fresco y vibrante, con sabores cítricos y un toque de melón. Presenta un equilibrio entre acidez y dulzor suave, con una frescura persistente que se manifiesta en el final de boca. Es amplio, sabroso y con buena frescura.