Gran Enemigo Corte

Presentación

El Gran Enemigo Corte Blend es un vino tinto reserva argentino de renombre, producido por Bodega Aleanna, un proyecto de Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Se elabora en la región de Mendoza, específicamente en Gualtallary. Es un blend de uvas que puede incluir Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, variando la composición entre cosechas (ej. 50% Malbec, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot). Las uvas son cosechadas a mano y fermentadas en vasijas de concreto. El vino es envejecido en barricas de roble francés (ej. 15 o 18 meses), lo que le confiere complejidad y suavidad. Posee una graduación alcohólica de aproximadamente 14-14.5% y se recomienda servir a 16°C. Es altamente valorado por críticos y considerado un ejemplar premium de los vinos argentinos modernos.

Notas de cata

Color: Se presenta con un color granate intenso o rojo rubí profundo con destellos granates. Aromas: En nariz, es elegante y complejo, con predominio de fruta negra madura (como moras y cassis), especias, hierbas aromáticas y un final a chocolate o vainilla. También se perciben notas de grafito y fruta estofada. Boca: En boca, ofrece una entrada dulce y compleja, con taninos pulidos y sedosos. Es estructurado, de gran cuerpo y una acidez vibrante que equilibra la potencia del blend. El final es largo y persistente, con matices minerales y especiados. Algunos describen un ataque dulce con cierta astringencia, mientras que otros resaltan la pureza e intensidad de la fruta (cereza ácida, mora).