Zacapa Centenario XO 750 ml

Presentación

Zacapa Centenario XO es un ron maravillosamente complejo, generoso y con mucho cuerpo, típicamente de 80 grados (40% ABV).Está magistralmente elaborado en Guatemala y envejecido a la perfección en las tierras altas de Quetzaltenango.Este ron súper premium se destila a partir de miel de caña de azúcar virgen, no de melaza, y se envejece mediante un proceso adaptado del Sistema Solera.Es un equilibrio único de aromas y sabores complejos, resultante de una mezcla exclusiva de rones reserva.Estos rones artesanales, con edades comprendidas entre 6 y 25 años, se mezclan y maduran en una secuencia de barricas que anteriormente almacenaban robustos whiskies americanos, delicados jerez y finos vinos Pedro Ximénez, antes de ser terminados en barricas de roble francés que alguna vez contuvieron coñac.El ron se presenta en una botella elegante, a menudo descrita como una hermosa jarra con forma de cristal, lo que la convierte en un complemento ideal para una colección de ron.

Notas de cata

Zacapa Centenario XO ofrece un equilibrio complejo y armonioso de dulzor, fruta y especias.Nariz: Espere una poderosa impresión de caramelo, nueces, aromas de naranja y madera.Presenta chocolate negro dulce con ráfagas de notas cítricas dulces, ricas notas de café, un poco de tabaco y una intensidad similar a la del brandy con toques de cuero y envejecimiento en roble.Otras notas incluyen cuero de becerro, azúcar moreno, melaza, bourbon, cedro, tabaco de pipa y vainilla con miel.Boca: En boca es suave, redondo y cálido, con una intensidad absolutamente sorprendente.Presenta ondas de suave azúcar moreno, caramelo, roble especiado, cedro y tabaco de pipa.Encontrarás cereza oscura, chocolate, frutos secos (sultana, dátil, ciruela pasa) y especias dulces de roble como clavo, vainilla y canela.También hay fuertes notas de pudín navideño de cáscara de naranja, jengibre y frutos secos con infusión de brandy, junto con una nota ligeramente seca, casi agridulce.Destaca el caramelo combinado con chocolate.Final: El final es largo, suave y dulce, con cálidas especias dulces.A menudo deja notas de chocolate con leche, caramelo y vainilla.También se pueden detectar notas más ligeras de mango seco, frambuesa y jengibre sutil.