Bowmore 16 Ruby Port Cask Finish 700 ml

Presentación

El whisky escocés de pura malta Bowmore de 16 años Ruby Port Cask Finish es una expresión exclusiva para viajes de la destilería Bowmore, ubicada en la isla de Islay, Escocia.Este single malt de 16 años se madura inicialmente en una combinación de barricas de jerez de roble americano ex-bourbon y de roble europeo antes de pasar por un período de acabado en barricas de oporto rubí procedentes del valle del Duero en Portugal.Este proceso imparte una dulzura otoñal distintiva y un carácter frutal maduro al estilo característico de Bowmore.Se embotella al 43% ABV.

Notas de cata

Color: Rubí, un tono confiado otorgado por las barricas de oporto rubí.Nariz: Presenta aromas de nueces, cuero curtido, grosellas negras húmedas, semillas de hinojo, toques de jengibre y brasas de hoguera.Otras descripciones incluyen moras, hojas otoñales, mermelada de frambuesa, humo suave de turba, cuero, carne lacada, chocolate con leche y té negro.Boca: Ofrece dulzura con dulce de chocolate suave y azúcar demerara, complementado con nueces saladas y notas de roble.También presenta frutos rojos maduros, compota de ciruela, dulzor maltoso, chocolate amargo, un toque de mermelada de naranja y sutiles especias como clavo y pimienta.Final: Caracterizado por un ahumado suave, profundo y expresivo, dulce y pálido, persistente en el paladar.Se describe como largo, cálido y equilibrado, con frutas dulces, roble y sutiles notas de pasas, mientras que las notas ahumadas y saladas permanecen en el fondo.