Jack Daniels Bonded 1 lt

Presentación

Jack Daniels Bonded es un Tennessee Whiskey muy especial, que se adhiere a las estrictas reglas del "Bottled-in-Bond" (Embotellado en Depósito). Esto significa que ha sido producido por un solo destilador, en una sola temporada de destilación, envejecido por al menos cuatro años en un almacén federal supervisado, ¡y embotellado con un robusto 50% de alcohol (100 proof)! Es como un oso adulto, más fuerte y con más experiencia que los jóvenes. Mantiene la suavidad característica de Jack Daniel's gracias al filtrado con carbón de arce, pero su mayor graduación y tiempo en barrica le otorgan una profundidad y riqueza de sabor mucho más pronunciada, más robusta y compleja.

Notas de cata

Aroma: Se detecta un aroma más intenso y complejo que el clásico Old No. 7. Predominan notas de caramelo tostado, vainilla profunda y un roble más pronunciado. También se asoman toques de frutos secos, como almendras, y un dulzor afrutado que recuerda a manzanas cocidas o cerezas, con un ligero matiz de especias dulces. Sabor: En boca, es audaz y con mucho cuerpo, pero sorprendentemente suave para su graduación. La dulzura del caramelo y la vainilla se entrelaza con notas ricas de roble carbonizado, chocolate oscuro y un toque de café. Hay una presencia especiada, como pimienta blanca o canela, que le da un toque vibrante. Es un sabor que te envuelve y se despliega en capas.

Maridaje sugerido por Póke

Un buen corte de carne asada, un estofado de cocción lenta o costillas ahumadas se complementarán maravillosamente con su robustez.