Lunfa Bitter Rojo 750 ml

Presentación

El Lunfa Bitter Rojo 750 ml es un aperitivo elaborado a partir de productos naturales, destacando la participación de verbenas criollas como el cedrón y el té de burro. Este bitter rinde homenaje a las verbenáceas criollas, cuyas propiedades aromáticas, que oscilan entre lo cítrico y notas más verdes y frescas, han sido extrapoladas a esta bebida clásica. En comparación con otros bitters rojos, Lunfa Verbena es menos intenso en aromas, pero ofrece una mayor riqueza de matices, con un delicado fondo herbáceo y floral. En boca, su textura es ligeramente melosa y más envolvente, con un mayor cuerpo y complejidad, y un sutil sesgo hacia lo vegetal, aportando una experiencia gustativa única. Permite disfrutar de sus notas herbáceas, florales y el clásico toque cítrico, manteniendo una textura y cuerpo óptimos para la preparación de cócteles. Con una graduación alcohólica del 25%, este bitter es una opción ideal para la coctelería, ofreciendo un sabor intenso y equilibrado.

Notas de cata

Aroma: Es menos intenso que otros bitters rojos tradicionales, pero ofrece una mayor riqueza de matices. Se perciben delicadas notas herbáceas y florales, con un fondo que evoca hierbas frescas y cítricos. Este perfil aromático se inspira en las verbenáceas criollas, como el té del burro (aloysia polystachya) y el cedrón (aloysia citrodora), plantas valoradas en perfumería por sus aromas cítricos y verdes. Sabor y Textura: En boca, presenta una textura ligeramente melosa que envuelve el paladar, ofreciendo una sensación más completa y con más cuerpo. Se perciben matices complejos con un delicado sesgo hacia lo vegetal, aportando una experiencia gustativa única. Es descrito como un bitter delicado en nariz y boca, más suave que sus parientes italianos, lo que permite disfrutar sus notas herbáceas y florales junto con el clásico cítrico.