Rutini Malbec

Notas de cata

Vista: Presenta un color violeta intenso con matices rubí, brillante y de gran profundidad, o rojo violáceo, muy intenso, con matices azulados. Nariz: Es intenso y expresivo, con aromas de frutas rojas y negras maduras como ciruelas, cerezas y moras. Se combinan con notas de violetas, vainilla, cacao y un sutil dejo ahumado, aportado por su paso por barrica. También se mencionan especias como anís y pimienta negra, y un fondo floral que recuerda a la flor de la violeta. Otros descriptores incluyen ciruelas, violetas y cilantro, o bayas silvestres, tabaco y vainilla. Boca: Se muestra amplio, jugoso y equilibrado, con taninos suaves y redondos. Tiene buen volumen, una acidez que aporta frescura, y un final prolongado donde se destacan nuevamente las frutas maduras y los toques especiados. El paladar es corpóreo y distinguido, con un concentrado carácter frutal y la sucrosidad tánica característica de la cepa. Se reafirman los acentos frutados, con taninos envolventes y sedosos, bien presentes pero amables, destacando su personalidad y complejidad. Es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y acidez moderada.