Color: Oro ámbar brillante y limpio. Nariz (Aroma): Predominan las notas dulces y frescas de vainilla y coco. Se perciben sutiles matices de miel de brezo, cítricos maduros, peras escalfadas y un fondo ligero de madera tostada y cereales. Boca (Sabor): Entrada suave, cremosa y accesible. Destacan sabores a toffee cremoso, caramelo y frutas de carozo (como el damasco o albaricoque). Aparecen toques de galleta de malta, canela y una pizca de cacao hacia el final. Final: De persistencia media, ligeramente seco y cálido. Deja un retrogusto donde reaparece el roble tostado, la vainilla y un sutil punto especiado de pimienta. Se sugiere disfrutarlo solo, con unas gotas de agua fresca para abrir sus aromas de vainilla, o con un cubo de hielo grande (on the rocks). También armoniza de forma excelente maridando frutos secos, quesos semiduros o postres a base de manzana y caramelo.
Jura Bourbon Cask 700 ml
$106,200
Jura Bourbon Cask 700 ml es un whisky escocés de la categoría Single Malt originario de la remota Isla de Jura. Esta expresión pertenece a la serie Cask Editions de la destilería, diseñada para resaltar la influencia de distintos tipos de madera sobre el destilado. Su característica principal es que ha sido madurado exclusivamente en barricas de roble blanco americano que contuvieron bourbon (ex-bourbon), lo que le otorga un perfil marcadamente dulce, cremoso y frutal.
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